Integrierte Schädlingsbekämpfungsstrategien zur Ernteerhaltung. Workflow

Beurteilen des Pflanzen- und Tiergesundheitsrisikos durchführen

Type: Fill Checklist

Leistungsprüfung der Pestengefahr Bei dieser kritischen Schritt handelt es sich um die Identifizierung potenzieller Risiken von Ungeziefern für die Lebensmittelsicherheit und Qualität. Ausgebildetes Personal führt eine gründliche Prüfung des Betriebs, der Ausrüstung, Zutaten und Prozesse durch, um Schwachstellen zu identifizieren, die zu Ungezieherbefallungen führen können. Die Bewertung berücksichtigt Faktoren wie die körperliche Zustand der Anlage, die Hausreinigungspraxis, die Entsorgung von Abfällen und die Ausbildung des Personals. Während dieses Prozesses untersuchen InspektorInnen Lagerflächen, Verarbeitungsbereiche und andere wichtige Räume auf Zeichen von Ungeziehern oder Ungezieheraktivitäten. Sie überprüfen auch Akten zur Bestandsüberwachung, Sanierungsprotokolle und Wartungsschritte. Das Ergebnis der Bewertung informiert Entscheidungen zu Strategien für die Bekämpfung von Ungeziehern, Anschaffung von Geräten und Mitarbeiterausbildung, was letztendlich eine saubere und sichere Umgebung sicherstellt, die das Risiko von Kontaminationen durch Ungezieher minimiert.