Die Umsetzung von Prinzipien der Lean-Manufacturing im Lebensmittelbereich. Workflow
Durch datengesteuerte Entscheidungen den Produktionsprozessen einen Fluss verleihen, Abfälle eliminieren und kontinuierliche Verbesserung durchführen. Standardarbeitsverfahren definieren und umsetzen, wichtige Leistungskennzahlen überwachen und Mitarbeiter bei der Problemlösung einbeziehen, um die Effizienz und Qualität in Lebensmittelherstellungsoperationen zu erhöhen.
Schritt 1: Durchführen einer Wertstromkartenanalyse (VSK-Analyse)
Schritt 2: Festlegung von Schlüsselindikatoren (KI)
Schritt 3: Durchführung eines Pull-Systems.
Schritt 4: Abläufe standardisieren
Schritt 5: Verringerung der Einrichtungszeiten und Umstellungen.
Schritt 6: Implementieren einer kontinuierlichen Verbesserungskultur (Kultur der ständigen Verbesserung)
Schritt 7: Nutzen Sie Technologie zur Automatisierung und Datenanalyse.
Schritt 8: Förderung einer Sicherheits- und Qualitätskultur.
Schritt 9: Überwache den Fortschritt und anpassen Sie den Prozess
Schritt 10: Beteilige die Stakeholder am Lean-Prozess
Schritt 1: Durchführen einer Wertstromkartenanalyse (VSK-Analyse)
Type: Fill Checklist
Bei diesem anfänglichen Schritt der Geschäftsprozessverbesserungs-Methode wird eine umfassende Value-Stream-Mapping-Analyse (VSM) durchgeführt, um das aktuelle Zustand des Workflow zu visualisieren. Hierbei werden alle Prozesse identifiziert, die bei der Herstellung eines Produkts oder einer Dienstleistung von den Rohstoffen bis zur Lieferung an den Kunden beteiligt sind. Ein detaillierter Plan wird erstellt, um die Flüsse von Materialien und Informationen durch jeden Schritt zu illustrieren, wobei Unzulänglichkeiten, Engpässe und Verbesserungsgebiete hervorgehoben werden. Die Analyse hilft auch dabei, Abfall zu identifizieren, wie Übertechnik, Wartezeiten und überflüssige Bearbeitung. Durch das Verständnis des aktuellen Zustands des Workflow können Organisationen Möglichkeiten erkennen, Prozesse zu straffen, Abfall zu eliminieren und die Gesamtleistung zu verbessern. Dieser Schritt legt die Grundlage für zukünftige Anpassungen, die darauf abzielen, Produktivität und Qualität zu optimieren.
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FAQ
Wie kann ich diesen Workflow in mein Unternehmen integrieren?
Sie haben 2 Möglichkeiten:
1. Laden Sie den Workflow kostenlos als PDF herunter und implementieren Sie die Schritte selbst.
2. Verwenden Sie den Workflow direkt innerhalb der Mobile2b-Plattform, um Ihre Geschäftsprozesse zu optimieren.
Wie viele gebrauchsfertige Workflows bieten Sie an?
Wir haben eine Sammlung von über 7.000 gebrauchsfertigen, vollständig anpassbaren Workflows, die mit einem einzigen Klick verfügbar sind.
Was kostet die Verwendung dieses Formulars auf Ihrer Plattform?
Die Preisgestaltung richtet sich danach, wie oft Sie den Workflow pro Monat verwenden.
Detaillierte Informationen finden Sie auf unserer Seite Preise.
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