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Verbessere die Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung. Workflow

Die Umsetzung robuster Verfahren zur Gewährleistung konsistenter Lebensmittelqualität, zum Überwachen von Temperaturkontrollen, zur Identifizierung potenzieller Kontaminanten und zur Aufrechterhaltung genauer Aufzeichnungen, um eine Kreuzkontamination zu verhindern.


Erste Risikobewertung durchführen

Lebensmittel-Sicherheits- und Qualitätssicherungspolitiken entwickeln

Personal auf neue Verfahren einschulen

Umsetzen des HACCP-Plans (Gefahrenanalyse kritischer Kontrollpunkte)

Regelmäßige Qualitätssicherungsprüfungen durchführen.

Genauere Aufzeichnungen führen.

Richtlinien für Korrekturmaßnahmen einrichten.

Bewerte und aktualisiere die Politiken regelmäßig.

Jährliche Lebensmittelsicherheitsprüfung durchführen.

Alle Schulungen dokumentieren.

Erste Risikobewertung durchführen

Type: Fill Checklist

Der Schritt der Durchführung einer Risikobewertung ist ein wesentlicher Teil des Geschäftsbefundes. Bei diesem Schritt handelt es sich um die Identifizierung und Bewertung von potenziellen Risiken, die das Gelingen eines Projekts oder Betriebes beeinträchtigen könnten. Dabei geht es darum, Informationen über Vermögenswerte, Prozesse und externe Faktoren zu sammeln, die die Sicherheit, Integrität und Kontinuität des Unternehmens gefährden könnten. Während dieses Prozesses bewerten Risikobeamte die Wahrscheinlichkeit und den potenziellen Einfluss verschiedener Bedrohungen, wie z.B. Cyberangriffe, Datenpannen, Naturkatastrophen oder Regelverstöße. Sie identifizieren auch Kontroll- und Abmilderungsstrategien, mit denen diese Risiken minimiert oder eliminiert werden können. Das Ergebnis dieses Schrittes bietet einen klaren Überblick über das Risikolandbild des Unternehmens, was eine fundierte Entscheidung über die Ressourcenzuweisung, Risikomanagement und Vorsorgeplanung ermöglicht. Sie legt den Grundstein für weitere detailliertere Risikobewertungen und Abmilderungsmaßnahmen in folgenden Workflow-Schritten.

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FAQ

Wie kann ich diesen Workflow in mein Unternehmen integrieren?

Sie haben 2 Möglichkeiten:
1. Laden Sie den Workflow kostenlos als PDF herunter und implementieren Sie die Schritte selbst.
2. Verwenden Sie den Workflow direkt innerhalb der Mobile2b-Plattform, um Ihre Geschäftsprozesse zu optimieren.

Wie viele gebrauchsfertige Workflows bieten Sie an?

Wir haben eine Sammlung von über 7.000 gebrauchsfertigen, vollständig anpassbaren Workflows, die mit einem einzigen Klick verfügbar sind.

Was kostet die Verwendung dieses Formulars auf Ihrer Plattform?

Die Preisgestaltung richtet sich danach, wie oft Sie den Workflow pro Monat verwenden.
Detaillierte Informationen finden Sie auf unserer Seite Preise.

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